В кулинарной школе-студии “ChefShows by Novikov” презентация гурме-гида по Эстонии
В кулинарной школе-студии “ChefShows by Novikov” состоялась презентация первого авторского гурме-гида по Эстонии из серии «География на вкус с Никой Ганич».
[dropcap type=»background»]Н[/dropcap]ика Ганич — известная российская тележурналистка и телеведущая канала «Кухня ТВ». Данная книга — авторский взгляд на лучшие гастрономические места Эстонии: в ней собраны рецепты как классической, так и современной высокой эстонской кухни, а также представлены интересные исторические справки о них. Книга была выпущена при поддержке Департамента по туризму Эстонии и портала Visit Estonia.
Как рассказала сама Ника Ганич, собранные ею в гиде рецепты прошли тщательный отбор в ходе исследования кулинарной жизни Эстонии. Каждый из них, от простого до более сложного, подразумевают возможность приготовления блюда в домашних условиях.
Ведущим презентации выступил кулинарный эксперт Сергей Иванов. Среди гостей вечера были друзья Ники Ганич, журналисты, актёры. Также свой почётный визит нанёс Посол Эстонии в Москве Арти Хилпус.
Известные шеф-повара Таллина Артур Овчинников (Chefshows by Novikov) Виталий Тихонов и Влад Корпусов представили публике несколько самых популярных блюд эстонской кухни. В 2018 году серию кулинарных путеводителей Ники Ганич пополнят гиды по Москве, Санкт Петербургу, югу Франции (Прованс, Лазурный Берег, Марсель) и Армении.
Главный редактор: Евгений Федоров
Репортёр: Патрисия Колари
