Сицилиец Бруно Марино — один из первых шефов, которые решили променять солнечную Италию на заснеженные российские просторы. Сейчас он, настоящий
Сергей Кондаков — настоящий космополит, он легко менял города и страны, обучался в Монако, работал в мишленовских ресторанах и сейчас
Кирилл Бергер, бренд-шеф ресторана PEACH попал в гастрономическую историю еще будучи студентом. Влюбившись сразу в фантастический процесс создания блюд, он был
Ресторан Olluco — практически тайная локация в Москве, которую открыл один из лучших шеф-поваров мира Вирхилио Мартинес. Он, после 6 лет совместной работы в Южной
Twins Garden, дважды лучший ресторан Москвы и России по версии WhereToEat, обладатель двух звезд Michelin и одной зеленой звезды за
La Palme — «семейное» производство от задумки до воплощения. То, что так ценят и поддерживают за рубежом: личный бизнес, идущий
Обладатель звезды Мишлен, ресторан Selfie неоднократно был удостоен множеством наград, в том числе был отмечен и Международной ресторанной премией WHERETOEAT,
Генрих Карпин держится «в стороне» от ресторанной шумихи, не стремится, чтобы его соцсети напоминали витрину достижений, а просто со вкусом
Шеф-повар ресторанов Selfie, «Гвидон» и Ikra Анатолий Казаков начал свой путь в гастрономии очень рано и в сложное время, но зато его старт был
