«Счастье в тесте», а точнее в пицце! Убедиться в этом можно, заказав настоящую бруклинскую пиццу с тонким хрустящим тестом и оригинальными начинками в Frankie Brooklyn Style Pizza.
Команда пиццерии Frankie Brooklyn Style Pizza, до момента временного закрытия московских ресторанов успевшей стать новым фаворитом среди поклонников пиццы, запустила собственную доставку.
Теперь блюда из основного меню, включая фирменную пиццу, и направление кулинарии — Frankie Market — можно заказать домой в любое время. За кухню проекта отвечает молодой шеф-повар Дмитрий Соменко, ранее работавший пиццайоло в ресторане Bro&N, су-шефом в Stories и поваром в White Rabbit.
На фото: пицца Лосось с копчёным кремом
Главное отличие Frankie Pizza — всевозможные начинки и легко узнаваемая форма. Всего в меню 15 вариантов начинок, к которым указаны рекомендации по идеальным дополнительным ингредиентам.
На фото: пицца Грибная с трюфельным маслом
Наряду с традиционными Маргаритой, Четыре сыра, Мясной, есть и оригинальные авторские сочетания: Лосось с копчёным кремом (890 руб.) и соусом гуакамоле, Грибная с трюфельным маслом (820 руб.), а также с Креветками, цукини и фенхелем, со Шпинатом, рикоттой и яйцом или с Гребешком и соусом песто. По желанию гостя, Frankie Pizza может приготовить одну пиццу с двумя начинками, чтобы попробовать больше вариаций. К любой пицце подают фирменный острый соус пири-пири и ароматное масло.
На фото: Запеченная голень индейки с соусом терияки
Однако не только пицца заслуживает внимания в меню Frankie. Большой выбор холодных и горячих закусок, супов, десертов, десятки вегетарианских опций, а также паста, которую по запросу могут приготовить gluten-free.
Тартар из говядины (580 руб.) — из свежей вырезки, подаётся с пармезаном, травами и заправской на основе соуса ворчестер.
Овощной салат с лососем (580 руб.) — микс из листьев салата, брокколи, зелёных яблок и авокадо, заправленный лимоном-горчичным соусом.
На фото: Филе сибаса с брокколи, болгарским перцем и цукини
Из горячих блюд особой популярностью пользуется Запеченная голень индейки с соусом терияки и тартаром из свежего огурца с пикантной остринкой халапеньо (790 руб.). Филе сибаса с брокколи, болгарским перцем и цукини (820 руб.) — сытное, но очень лёгкое рыбное блюдо.
На десерт можно заказать оригинальный во вкусе Грушевый Тарт с горгонзолой (390 руб.).
Ассортимент Frankie Market очень разнообразен и в настоящее время актуален как никогда: крупы, паста, полуфабрикаты собственного производства, мясо, рыба, сыры и закуски, которые легко можно приготовить в домашних условиях. К некоторым из них прилагаются рекомендации от шеф-повара.
К вину можно заказать домашнюю сухую пасту, например, Фетучини со шпинатом (210 р.) или Чёрные спагетти (210 р.) и приготовить по вкусу.
Из ближневосточных закусок — Хумус — традиционный или со свёклой (210 руб.).
Условия доставки
Ознакомиться с полным ассортиментом продуктов и блюд Frankie Market, а также сделать заказ можно на сайте www.frankiepizza.ru в разделе «Доставка». Возможен самовывоз.
Подробные условия доставки: www.frankiepizza.ru/dostavka-i-oplata
Frankie Brooklyn Style Pizza
ул. Красина, 7
+ 7 (495) 744 64 12
Часы работы: ежедневно c 12:00 до 23:00
www.instagram.com/pizza_frankie
www.facebook.com/FrankieBrooklynPizza/
Главный редактор: Патрисия Колари
Технический директор: Евгений Фёдоров
Автор: Марина Тимошевская
Фотографии: EATWEEK
