23 октября в Конгресс-холле Сибирского федерального университета в Красноярске подвели итоги V церемонии вручения наград Международной ресторанной премии WHERETOEAT SIBERIA 2025, где были названы 50 лучших ресторанов Сибири, а также победители в специальных номинациях.
Топ-10 лучших ресторанов:
1 место — «Чешуя», Красноярск
2 место — Tunguska, Красноярск
3 место — SADKO, Красноярск
4 место — 0.75 Please, Красноярск
5 место — Skopin, Новосибирск
6 место — «Коробок», Новосибирск
7 место — Hello Wine, Красноярск
8 место — «Лес и степь», Братск
9 место — «Нарым», Томск
10 место — «Ламу», Иркутск
Специальные номинации:
«Шеф-повар года» — Михаил Михайлов, Berrywood Family, Красноярск. Партнер — Technoflot.
«Женщина шеф-повар года» — Наталья Крупеня, «#СибирьСибирь», «Жерарня», Новосибирск. Офиальный Fashion-партнер — ЦУМ.
«Шеф-кондитер года» — Елена Тропина, Berrywood Family, Красноярск. Партнер — бельгийский бренд шоколада Callebaut.
«Лучший сомелье» — Эмиль Розеншток, Skopin, Новосибирск. Партнер — винодельня AlmaValley.
«Бар года» — Social club+bar, Иркутск. Партнер компания LADOGA с брендом виски «Крутояр»
«Выбор СМИ» — SADKO, Красноярск. Партнер — радио Business FM и «Русский Икорный Дом».
«Официант года» — Владимир Липецкий, SADKO, Красноярск. Партнер — «СберЧаевые»
«Ресторан с лучшей пивной картой» — Jil, Красноярск. Партнер — бренд «Балтика».
Все 50 мест, вошедшие в шорт-листы, автоматически включаются в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA, которая состоится весной 2026 года.
