16 октября в Екатеринбурге состоялась VII Церемония вручения наград Международной ресторанной премии WHERETOEAT URAL 2025, на которой были названы 50 лучших ресторанов Урала, а также победители в специальных номинациях.
Топ-10 лучших ресторанов:
1 место — Culta Bistronomic, Екатеринбург
2 место — Self Edge Japanese, Екатеринбург
3 место — Kitchen, Екатеринбург
4 место — «Гастроли», Екатеринбург
5 место — «Горожане», Екатеринбург
6 место — «Гады, крабы и вино», Екатеринбург
7 место — Cremant, Тюмень
8 место — «Сойка», Екатеринбург
9 место — Sicilia, Челябинск
10 место — «Чум», Тюмень
Специальные номинации:
«Шеф-повар года» — Сергей Мирошников, Kitchen, Екатеринбург. Партнер — компания Technoflot.
«Женщина-шеф-повар года» — Наталья Трапезникова, ресторан-музей «Чум», Тюмень. Официальный Fashion-партнер — ЦУМ.
«Шеф-кондитер года» — Дмитрий Зиновьев, Breadway, The Barbara, Екатеринбург. Партнер — бельгийский бренд шоколада Callebaut.
«Лучший сомелье» — Анастасия Прудникова, «Гады, крабы и вино», «Гастроли», «Сойка», Engels, «Шалом Шанхай», Екатеринбург. Партнер — винодельня Alma Valley.
«Лучший бар» — «Шалом Шанхай», Екатеринбург. Партнер — компания LADOGA с брендом виски «Крутояр».
«Выбор СМИ» — ресторан Gavi, Екатеринбург.
«Официант года» — Мария Моденова, ресторан «Гастроли», Екатеринбург. Партнер — «СберЧаевые».
«Ресторан с лучшей пивной картой» — «АГОНЬ BBQ Ratskeller», Екатеринбург. Партнер — «Балтика».
