26 сентября по этому случаю в Москву приедут шефы одного из главных японских ресторанов Дубая TakaHisa — Хисао Уеда и Такаши Намеката. Вместе с командой Amber они проведут два эксклюзивных сет-ужина и представят меню, созданное специально для этого вечера.
TakaHisa входит в гид MICHELIN Dubai и рейтинг MENA’s 50 Best Restaurants, отмечен тремя «колпаками» Gault&Millau UAE и наградой Home-Grown Restaurant of the Year.
Меню ужина:
Welcome-коктейль
– Shiromi Truffle
Белая рыба, свежий трюфель
– King Crab Risotto
Ризотто в японском стиле, краб из префектуры Хоккайдо
— Sushi Omakase 5 pcs
Омакасе из 5 суши
– Ozaki Beef Shabu Shabu
Говядина Вагю S.Meat, соус цитрус-понзу
Дижестив У месю и праздничный торт от команды Amber
Партнеры мероприятия — отель Metropol, виноторговые компании VINICOM, Akashi Sake Brewery и поставщик премиальных японских продуктов S.Meat
Время: 16.00 и 20.00
Стоимость билета — 22000 р.
Стоимость винного сопровождения с шампанью — 12000 р.
Адрес: г. Москва, Цветной б-р, 2
Instagram: @amber_rest
