Уникальный Gastronomic Experience by Evian & Badoit, шеф-повара Тьерри Маркс (2* Michelin) и Анатолий Казаков. Ресторан Selfie, 28 ноября.
28 ноября в ресторане Selfie состоится гастрономический ужин из 8 подач, который представят 2 шеф-повара экстра-класса: Тьерри Маркс (Thierry Marx ) — шеф ресторана Sur Mesure (Франция, Париж), обладатель звания «Лучший шеф Франции», амбассадор Evian & Badoit, а также Анатолий Казаков – бессменный шеф-повар ресторана Selfie (№70 в главном мировом рейтинге The World’s Best Restaurants).
Тьерри Маркс – один из культовых французских поваров. Первую звезду Michelin он получил в 1988 году, работая в ресторане Roc en Val. В 1991 году Тьерри Маркс повторил успех уже в Cheval blanc de Nîmes. C 2010 года шеф-повар возглавляет кухню отеля Mandarin Oriental Paris, где под его руководством работают рестораны «Sur-mesure by Thierry Marx» и «Le Camélie»
Анатолий Казаков – шеф-повар ресторана Selfie (№70 в топ-100 лучших ресторанов мира The World’s Best Restaurants), шеф года Gault & Millau 2018. В 2012 году Анатолий стал Лучшим молодым шефом России. Сегодня он участвует в крупнейших гастрономических конгрессах мира, представляя регион Восточной Европы и Центральной Азии.
В этот вечер амбассадор бренда Badoit Тьерри Маркс совместно с Анатолием Казаковым представят кулинарные шедевры на ужине Gastronomic Experience by Evian & Badoit.
Бренды Evian & Badoit объединяет природное французское происхождение и уникальный минеральный состав воды. Эта безупречная французская пара, представленная во всемирно известных отелях и ресторанах по всему миру, уже давно является визитной карточкой качества и именно поэтому ее выбирают лучше шеф-повара мира.
Рождаясь в виде дождя и снега в самом сердце Французских Альп, каждая капля воды Evian проходит путь 15 лет натуральной фильтрации сквозь горные породы, приобретая свой уникальный минеральный состав Evian. Идеально подходит для дегустации блюд, раскрывая вкус каждой подачи, освежая рецепторы.
Badoit — минеральная газированная вода №1 во Франции для высокой кухни. Благодаря легкому и сбалансированный вкусу и натуральной природной газации Badoit называют «Шампанским в мире воды». Ее отличительной особенностью является не только вкус, но и деликатные пузырьки (Природная газированная вода Badoit поднимается при помощи горного давления на поверхность с глубины 300 м, обогащаясь кальцием)
Приглашаем попробовать специальное меню, вдохновленное уникальным французских происхождение воды Evian & Badoit в ресторане Selfie 28 ноября.
Ресторан Selfie
+7 (495) 995-8503. selfiemoscow.ru @selfiemoscow
Новинский бульвар, 31, Новинский пассаж.
