Пятизвёздочный отель Marski By Scandic с уникальной концепцией #Finnfullness, что означает гармонию и полное единение с природой, — первый отель сети Scandic в Финляндии со своим собственным брендом.
Marski by Scandic или просто Marski, имеющий одну из лучших локаций в городе, расположен на Mannerheimintie — главной улице Хельсинки, всего в 300 метрах от Центрального железнодорожного вокзала, Рыночной площади и Торгового района Esplanadi прямо напротив старейшего торгового дома Стокманн и Шведского театра.
Marski построен в 1962 году, а летом 2019 года он вновь распахнул свои двери для посетителей после реставрации.
Обновленный интерьер Marski By Scandic, имеющего сертификат эко-отеля, привлекает своим уютом и истинно финским калоритом. Лаконичный и стильный, с преобладанием натуральных материалов, выдержанный в «природных» тонах: зелёный, серый, бордо, терракотовый, бирюзовый.
Marski активно принимает участие в культурной жизни города: ежегодный фестиваль света Lux Helsinki, который по традиции проводится в начале января, уже несколько лет подряд украшает фасады отеля.
В этом году на окнах отеля можно было увидеть нарядные световые инсталляции известного финского художника Jouni Väänänen.
Номерной фонд отеля (363 номера) включает разнообразные варианты размещения: двухместные и одноместные стандартные, двухместные Delux, двухместные Premium, номера без окон, а также роскошные люксы с собственной сауной. Во всех номерах установлены телевизоры с плоским экраном, спутниковыми каналами и стереосистемами. Кроме этого, в каждом номере есть электрический чайник, набор для приготовления чая и кофе, мини-бар, бесплатный Wi-Fi, все туалетные принадлежности, фен, а в апартаментах предусмотрена профессиональная кофеварка и кухонная плита. Для гостей со своим автотранспортом имеется парковка. И конечно же, особая гордость Marski — прекрасный вид на город, который открывается из окон комфортабельных номеров.
В Marski предусмотрено все: как для деловых встреч, так и для отдыха — две финских сауны (мужская и женская), оздоровительный центр и фитнес-клуб.
Приветливый и отзывчивый многоязычный персонал всегда рад помочь в решении любых вопросов и сделать Ваш отдых максимально комфортным, а также дать актуальные туристические рекомендации.
На рецепции отеля расположен маленький магазин, где можно приобрести фирменную продукцию отеля — лакричные шарики в шоколаде или кофе «7.01» собственной обжарки, а также различные сувениры.
На фото: директор Marski by Scandic Jouko Puranen
Как говорит директор отеля Jouko Puranen: «Мы стараемся сделать все для того, чтобы каждый гость нашёл для себя что-то особенное в нашем отеле и приехав к нам раз, он захотел бы вернуться вновь. Я 27 лет работаю в этой сфере и знаю, что каким бы идеальным не был отель, в нем всегда что-то отсутствует. Мы хорошо понимаем, что кому-то мы нравимся, кому-то — нет, это абсолютно нормальное явление. Жизнь не стоит на месте и постоянно меняется, а желания людей соответственно, поэтому и мы растём и развиваемся в ногу со временем. У нас много планов и проектов на будущее: уже следующим летом планируется открытие террасы на крыше отеля».
На фото: консьерж отеля Virpi Vidal
Отличительная черта Marski By Scandic — наличие специального консьержа. В Финляндии не так много отелей, где на постоянной основе есть эта должность. Приветливая и гостеприимная Virpi Vidal обеспечит гостям приятное пребывание в отеле, соответсвующее их запросам, и подробно расскажет о главных отельных мероприятиях, что также является важной составляющей сервиса. Еженедельно в Marski проводятся мероприятия для гостей отеля: по субботам сауна-йога, а по средам — посещение музея Ateneum, а также интересные экскурсии в Художественную Галерею или концерты Marski Live в баре.
Гастрономическое составляющее отеля также привлекательно и разнообразно. На первом этаже Marski расположен достойный внимания ресторан с классической финской и интернациональной кухней Кuusi Palaa.
Название ресторана в переводе с финского означает «Шесть частей», однако помимо этого значения фраза имеет ещё и восемь других — чистая игра слов. Эмблемы в виде девяти значений «kuusi palaa» нанесены на панорамные стёкла ресторана.
Здесь же по утрам в ресторане накрывают превосходные сытные завтраки в финском стиле.
Большой выбор холодных закусок: мясное и сырное ассорти (также вегетарианское), лосось горячего копчения, свежие и маринованные овощи, сельдь в горчичном и винном соусе, рассыпчатый сыр в сливках, свежие органические овощи.
Знаменитые карельские пирожки с munavoi (масло, взбитое с крошёным варёным яйцом), как и каша — обязательные позиции на финском завтраке. Традиционная овсяная или фирменная каша Marski, дополнением к которой может стать варенье собственного производства, свежие ягоды или рассыпчатый сыр Raejuusto.
На горячее — финские колбаски и сосиски, бекон, мясные фрикадельки с картофелем, вегетарианский фалафель, Бенедикт с овощами, омлет и глазунья.
Большой выбор хлопьев, гранолы, мюсли, к которым можно добавить орехи, сухофрукты, мёд, джемы и варенье, а также традиционные и растительные йогурты или разные виды молока.
Каждое утро в Marski выпекают домашний хлеб, хрустящие круассаны и булочки.
К ним — сливочное масло, творожный сыр, хумус и даже овсяный сливочный сыр.
Большое внимание уделено безглютеновой продукции: хлебо-булочные изделия, пирожки, порционные каши, сладости, мюсли.
Power-up Bar с натуральными ягодными пудрами (черника, облепиха, клюква, брусника) и сиропами, которые по желанию можно добавлять в различные блюда, — настоящая находка для приверженцев здорового питания.
Среди напитков — свежевыжатые соки и витаминные шоты, морсы, ягодный смузи, кофе, какао и чай.
На десерт, помимо фруктов и выпечки, вас ждут хрустящие бельгийские вафли. На специальной станции, следуя инструкции, их можно приготовить самому. А подсластить — малиновым джемом с лакрицей, взбитыми сливками, шоколадной пастой или припущенными ягодами.
В дневные и вечерние часы в Kuusi Palaa начинает действовать меню a la carte с большим выбором мясных, рыбных и овощных позиций.
Одно из популярных и любимых блюд посетителей, разработанное шеф-поваром ресторана Sami Lyly, также называется Kuusi palaa.
Это сет из мини-закусок, которые подают на деревянной дощечке: Севиче из щуки, сбрызнутое водкой Korpimaa, Панна-котта из топинамбура, Авторская интерпретация Уолдорфского салата, Крокет из органической свинины с маринованным яблоком, Рисовый крокет с белыми грибами и Тартар из говядины с подкопченным желтком.
Заказать можно традиционно в количестве 6 штук (24 €), уменьшенную порцию — 3 шт.(12 €) и в двойном количестве — Tupla Kuusi (Double six) 12 шт. (48 €).
Вкус и полноту ощущений дополнят коктейли из легендарного Marski Bar, расположенном также на первом этаже отеля, который активно презентует финские ингредиенты и ароматы в своих алкогольных и безалкогольных вариациях.
Например, лёгкий дамский коктейль с завораживающим названием Syksyn sävel (Осенняя мелодия) готовится на основе джина с добавлением домашнего облепихового сиропа, сока моркови и украшается взбитым белком (13,5 €).
Для более крепких ощущений подойдёт красно-рубиновый коктейль Mustikkametsä (Черничный лес), в котором ключевые ингредиенты — «хвойный» джин и авторский чернично-хвойный кордиал, раскрывающие вкус леса (13.50 €).
Финны — одни из самых больших сладкоежек на свете. На десерт в Kuusi Palaa шеф-повар предлагает продегустировать брауни в финском стиле Mocha Browni (12 €) с узнаваемым насыщенным вкусом шоколада Valrhona, кремом Англез и приятным похрустыванием золотых шариков взрывающейся карамели.
Ещё одно уютное место, которое сразу же встречает гостей при входе в отель — кофейно-винный бар «7.01».
Идея такого названия навеяна историей о Маршале Маннергейме, который всегда требовал подавать ему утренний кофе ровно в 7.01 и ни минутой раньше или позже. В баре 7.01 Вы найдёте лёгкие сэндвичи, пирожные или выпечку, мороженое, кофе, чай, а также крафтовое пиво или бокал хорошего вина.
Marski by Scandic
Адрес: Helsinki, Mannerheimintie 10
Главный редактор: Патрисия Колари
Технический директор: Евгений Фёдоров
Автор текста: Марина Тимошевская
Фотографии: EATWEEK
