Культовый проект Уильяма Ламберти Sartoria Lamberti и бренд премиального белья Agent Provocateur представляют роскошный и чувственный десерт с азартом, созданный шеф-кондитером Фатимой Салех.
Ресторан Sartoria Lamberti — это уникальный формат гастрономического ателье, где итальянские страсть к еде и моде встречается на одной «сцене».
Новый десерт — это настоящая игра контрастов — хрустящий слой из вафельной крошки, бобов тонка, миндального пралине, обжаренного миндаля, темного шоколада и малиновый конфи с розовым перцем и лаймом, завершенные шоколадным муссом с чили и розовым шоколадным велюром.
Финальный аккорд — игральная карта с изображением дамы, а вот какая именно карта попадет гостю — маленькая интрига и часть игры, заложенные в концепцию десерта.
В период с 26 августа по 26 сентября карта, вложенная в десерт — это еще и возможность получить пару чулок в одном из трех бутиков Agent Provocateur: в ЦУМе, на Большой Дмитровке или Малой Бронной.
Последний ход в игре остается за гостем!
Стоимость десерта — 1200 р.
Адрес: г. Москва, ул. Тверская ул., 3 (The Carlton, Moscow) 1-ый этаж
Instagram: @sartoria_lamberti
