Бортовая кухня авиакомпаний далеко не всегда может угодить нашим вкусам, а времени на ожидание заказа в ресторанах и кафе аэропорта зачастую не хватает.
Если Вы совершаете вылет из Шереметьево, то проект AEROMENU Аркадия Новикова и Антона Пинского с легкостью решает эту проблему за вас: тщательно разработанное меню с широким ассортиментом блюд на борту самолёта позволит начать путешествие со вкусом и без лишних хлопот. Любой каприз будет подан к Вашему выходу на посадку в аккуратной упаковке с красивой презентацией и не менее достойным содержанием.
Автором основных гастрономических разработок AEROMENU выступил шеф-повар Захар Иванченко (ресторан «Клёво»). Меню включает в себя несколько разделов: от закусок и салатов до основных горячих блюд и десертов, а также детское питание. Позаботились и о путешествующих ранними рейсами: в разделе завтраков вы найдёте несколько вариантов омлетов, запеканку и сырники, тосты и различные брускетты, в том числе — на безглютеновом хлебе.
Так, приятным сопровождением полёта станет аппетитная Брускетта со слабосоленым лососем и сливочным сыром на темном хлебе без глютена.
Особенно порадуются поклонники ЗОЖ: для тех, кто не готов изменять своему рациону даже на высоте в несколько тысяч метров, доступна опция здорового питания «How to Green», созданная совместно с Александрой Новиковой. Около двух десятков блюд без содержания сахара, глютена и лактозы без капли лести можно оценить на твёрдую пятерку. Грамотно продуманные позиции не только полностью отвечают своим характеристикам, но и в который раз напоминают, что здоровая пища может и должна быть вкусной.
Если Вас ждёт длительный полёт или Вы изрядно проголодались на пути в аэропорт, рекомендуем попробовать Сэндвич из цельнозерновой муки с щедрой начинкой из лосося на пару и томатами — после него вы точно не останетесь голодным.
Отличной вегетарианской позицией послужит Хумус со спелым авокадо, украшенный листьями кориандра и кедровыми орешками.
Не так давно AEROMENU вступили в коллаборацию с #FollowMeTo —популярным проектом Мурада и Натальи Османн. Порядка 10 ярких сезонных новинок, в которых нашли отражение национальные вкусы со всего мира: авторский Цезарь, Рапп сендвич с авокадо, креветками и манго, Тирамису, а также главная «фаворитка» списка — молочная Буррата со сладкими томатами, рукколой и домашним песто.
За лёгким фруктово-злаковым перекусом или правильным десертом стоит вновь заглянуть в раздел How to Green: Чиа-пудинг с манго и хрустящей гранолой просто создан для того, чтобы обеспечить отличное настроение на весь полёт.
А Миндальная тарталетка с кокосовым кремом и свежей малиной — настоящий healthy-подарок сладкоежкам. Gluten-, Sugar- & Lactose free: истинное удовольствие без лишних угрызений совести.
Из напитков в AEROMENU доступны различные Фреши и Смузи.
И даже если в силу аллергии или непереносимости отдельных компонентов Вы не нашли для себя подходящий вариант из существующего списка — это не повод для расстройства. Создатели проекта разработали специальное меню для индивидуальных запросов.
Итак, что же нужно сделать, чтобы эти и другие позиции появились на ваших откидных столиках в салоне самолёта?Инструкция элементарна — стоит лишь зайти на сайт aero-menu.com или скачать приложение, сделать заказ и произвести оплату при помощи банковской карты или расплатившись милями программы «Аэрофлот Бонус». Выбранные позиции доставят прямо к выходу на посадку. Услуга доступна на международных и внутренних рейсах аэропорта Шереметьево. Важно: оформление доступно не менее, чем за 2 часа до вылета.
AEROMENU by Novikov
Тел.: +7 (965) 105-11-15
Главный редактор: Патрисия Колари
Технический директор: Евгений Фёдоров
Текст и фотографии: EATWEEK
