В четверг, 1 ноября, гости «Винного базара» на Большой Садовой будут пробовать авторские вина в компании главного российского винодела, биодинамиста Павла Швеца.
Павел Швец, в прошлом известный московский сомелье и ресторатор, несколько лет назад оставил столицу, чтобы производить биодинамические вина в Крыму. В 2007 г. он, по-настоящему влюбленный в вино человек, основал в 20 км от Севастополя собственное хозяйство Uppa Winery (Uppa в переводе с татарского означает «мать»), а сегодня считается одним из главных виноделов России.
Вечером 1 ноября гостям «Винного базара» Павел Швец представит не только собственную линейку современных и эпатажных вин «Жека», но и одно из шести вин лимитированной коллекции Fanny Adams, созданную им в коллаборации с виноторговой компанией Real Authentic Winе. А именно пет-нат PAT BOMB рислинг — деликатный, пронзительный, с небольшой сладостью зрелых фруктов.
Жека – некий собирательный образ из советского прошлого, путешественник во времени собственной жизни. Из этой линейки к дегустации будут предложены рислинг «Жека Банан» (2017 г.) и пино-нуар с ярким ароматом сладких красных ягод и специй «Жека Цунами» (2016 г.). Также известный винодел предложит попробовать свежее, средней полноты каберне-совиньон мерло (2015 г.) и насыщенное, с маслянистой текстурой и цветочными оттенками шардоне (2017 г.). Все – производства Uppa Winery.
Где: г. Москва, Большая Садовая 1
Когда: 1 ноября в 19:30.
Стоимость: до 20 числа стоимость билета 2500 руб. После 20 октября 3000 руб. Оплата билетов заранее
Резерв мест: 8 499 341 43 00
