Возглавивший в начале 2025 года кухню одного из самых престижных столичных ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, «Белуги», шеф Роман Чистов продолжает
Вот и наступает уже четвертая неделя Великого Поста. И мы все больше убеждаемся в том, что постное меню совсем не
14 ноября огласили победителей одной из главныхгастрономической премий года - Национальной ресторанной премии WHERETOEAT by Evian and Badoit Moscow 2019. Специальным призом «За вклад в развитие ресторанной культуры» был отмечен главный редактор журнала «Гастрономъ» Андрей Захарин. «Рестораном года» в этом году вновь объявлен ресторан
