Журнал EATWEEK душевно поздравляет главных шеф-поваров Москвы с мужским праздником! Желаем сохранять и преумножать внутреннюю стойкость, мужество и творческий запал,
Вопросы осознанного потребления ресурсов в последнее время привлекают внимание всё более широкой аудитории. В новом сете «Съедобное/Несъедобное» шеф-повар ресторана Selfie
Ресторан адаптированной перуанской кухни Chicha (ресторанный холдинг Бориса Зарькова White Rabbit Family) не перестаёт удивлять своих гостей. На этот раз
Когда среди пасмурных московских будней летние воспоминания о залитых солнцем холмах Тосканы, возвращаются всё чаще, есть прекрасный способ устроить себе
Хорошая восьмерка, напоминающая бесконечность и идеальные два нуля составляют гармоничное число - принцип, на котором строится работа в 800 °С
Рестораны при гостиницах обычно не могут похвастаться уникальным меню. Хотя из всех правил есть исключения. В Москве есть парочка культовых
«Где в каждой детали - лаконичность. Где в каждом блюде - аутентика». 5 новых точек на вашей карте - японские
У древних римлян существовало прекрасное выражение «Ab ovo», которое дословно значило «с яйца» (т.е. с самого начала). Можно сказать, что
Меньше недели назад в ресторане Selfie состоялся грандиозный ужин в исполнении шеф-повара Анатолия Казакова и знаменитых братьев-близнецов Зюринг. Ресторан авторской
